Apesa, Cangas del Narcea. Asociación de Profesionales y Empresarios Autónomos del Suroccidente Asturiano 

Si la tradición de cuidar, elaborar y servir vino tuviese un nombre propio, éste prodría ser Bodega Antón Chicote en la Tierra de Cangas.

Antonio Álvarez heredó esta tradición como complemento de la tierra de sus mayores. Él se ha encargado de cuidar, mejorar y ampliar sus viñedos; construyendo, asimismo, uan pequeña bodega con las más novedosas técnicas enológicas.

Su bodega rodeada de viñedos, está situada en La Galiana - Villarino de Limés, desde donde se puede disfrutar de unas privelegiadas vistas y también conocer, in situ, una de las zonas vitícolas más antiguas y heroicas de toda la Indicación Geográfica.

Su vino "Penderuyos", da testimonio del dinamismo y objetivos de la bodega: apostar por la clidad y personalidad especial del vino de la tierra de Cangas. Es un vino elaborado con las variedades autóctonas de verdejo negro, carrasquín, albarín tinto y mencía; de aromas afrutados en contrapunto con una noble acidez que deja una boca agradable y con deseo de repetir.